Birke, Wacholder, Mädesüß, Brunnenkresse, sibirischer Schnittlauch, Preiselbeeren und Krähenbeeren werden zu den köstlichsten Lebensmitteln. Mehrere der Produkte haben Preise gewonnen und weit über die Grenzen Norwegens hinaus Anerkennung gefunden. Unsere Produkte werden an Fachgeschäfte, Lebensmittelläden und eine Reihe von „High-End“-Tourismusunternehmen verkauft, die sie als Basis und Ergänzung für Getränke und Lebensmittel verwenden.
Nordlysmat
Wir sind in Alta in der Finnmark ansässig, wo wir unseren Freilandbauernhof haben. Wir sagen gerne, dass unsere Produkte voller Kraft des Nordlichts und der Mitternachtssonne sind, daher unser Name Nordlysmat.
Unsere Produkte sind biologisch und unsere Erntekultur basiert auf uralten samischen Traditionen im Norden. Wir sammeln entlang der Fjorde der westlichen Finnmark, auf Inseln, entlang von Flusstälern und auf der Finnmarksvidda. Indem wir die samischen Sammelpraktiken übernehmen, fügen wir unseren modernen Kreationen aufregende Aromen aus dem Norden hinzu.Indem wir diese Methoden weiterführen, stellen wir Produkte her, die reich an Geschichte, Geschmack und Farbe sind.
Typ: Lokaler Lebensmittelund und Getränkeproduzent
Kontaktperson: Gerald van Gelder
Adresse: Holmen 81
Postleitzahl: 9518
Ort: Alta
E-Mail: kontor@nordlysmat.no
Direkte Telefon: +47 92 86 86 70
Mobiltelefon:
Google Maps:
Website: nordlysmat.no
Soziale Medien: https://www.facebook.com/Nordlysmat