Die Zutaten stammen von lokalen Erzeugern in Dønna und Helgeland – Lebensmittel mit kurzen Wegen und ohne Reisen sind für uns eine wichtige Philosophie. Fleisch, Fisch und Gemüse stammen so weit wie möglich aus der Region. Auf unserem Hof haben wir eine alte norwegische Schafrasse. Wir verwenden das gesamte Fleisch dieser Lämmer für unsere Gerichte.
3 Kalver / Helgelandslam
Wir befinden uns auf der Insel Dønna an der wunderschönen Küste von Helgeland. Wir vermieten auch Zimmer und haben einen kleinen Campingplatz mit allen Einrichtungen.
Typ: Lebensmittelproduzent / Tourismusunternehmen
Kontaktperson: Dag Solfjeld
Adresse: Sørvikaveien 2
Postleitzahl: 8820
Ort: Dønna
E-Mail: dagalf01@online.no
Direkte Telefon: +47 41 51 34 25
Mobiltelefon:
Google Maps:
Website: https://www.trekalver.no/
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